27 mai 2015

Minis gâteaux au thon ....étouffe labrador

Les gâteaux cakes au thon .....  en tout cas les miens, ce n'est pas l'idée du siècle. Je suis partie d'une recette intitulée " minis gâteaux au yaourt , sardine, olives, ail " séduite au prime abord par les photos puis par le côté rapide et pratique à manger..... gâteaux destinés à un anniversaire surprise de 30 personnes La sardine, il faut aimer ..... j'ai donc apporter des modifications à la recette : Du thon à l'huile d'olive et au basilic à mon sens plus consensuel que la sardine. 1/4 de pot d'olive au lieu d'1/2... [Lire la suite]
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24 mai 2015

Tunique en lin brodée .... aux airs slaves

Depuis hier, mon homme m'appelle Anna, me sifflote des chansons d'Ivan Rebroff et me parle avec un accent russe  ....  ???? C'est peut être à cause de mon dernier essai couture !!!!!! Modèle :Que la langue me pique ! Moi qui ne jurais que par les modèles du magazine La MAISON Victor en me gaussant ... légèrement du côté kitche de ceux de burda, j'ai succombé à un de leur patron.Il s'agit du modèle 128 version A - BURDA n°182 de février 2015. Tissus :Lin blanc de chez  TOUT TISSU à environ 10 euros/m en 1m 50 en... [Lire la suite]
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22 mai 2015

Pizza tressée : coppa, mozarella, parmesan et basilic

L'idée n'est pas de moi mais de  DORIAN du blog " mais pourquoi je vous raconte çà ". J'ai testé sa recette de pizza tressée ...... elle est approuvée !!!!! J'ai hésité avant de me lancer, j'appréhendais la phase tressage que je voyais tourner en prise de tête. Que nenni ! Tressage réussi au premier essai dans une parfaite sérénité. Ingrédients : Un rouleau de pâte à pizza de 250 g 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 125 g de tomates cerise épépinées 1 boule de mozarella bien égouttée et coupée en morceaux 50... [Lire la suite]
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19 mai 2015

Les doudous de Maëlys

C'est bien connu, les enfants jouent plus avec l'emballage d'un cadeau qu'avec le cadeau lui même. Pour les 2 ans de Maëlys, pas de grande boîte en carton qui finit au recyclage mais des doudous ..... papa, maman, Maëlys,  le petit frère qui pointera le bout de son nez le mois prochain et une trousse pour ranger cette petite famille. Une fois n'est pas coutume, j'ai brodé les doudous et la trousse à la machine ...... L'intéressée était satisfaite de son cadeau et la maman s'est toute de suite projetée dans des histoires... [Lire la suite]
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07 mai 2015

3 points clefs pour réussir une robe qui restera dans le placard !

Je suis épatée par tous ces blogs qui présentent des kyrielles de robes, chemisiers, manteaux tous superbes et réalisés  .... sans anicroche ! Pour moi, la couture n'est pas un long fleuve tranquille et au lieu de passer sous silence mes déboires, j'ai décidé de vous les faire partager parce que l'on apprend de ses erreurs ........ et de celles des autres !!!!! Choix du patron : erreur ou pas erreur ?J'ai choisi le patron New Look n°6145 identifié facile. C'est le type de robe que je porte et le prix de 9 euros 60 pour... [Lire la suite]
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26 avril 2015

Tarte du NORD briochée au sucre

Ma madeleine de Proust, c'est la tarte au sucre mais pas n'importe laquelle ..... celle de ma mère. Après une tentative malheureuse dans mes jeunes années, j'ai mis la recette aux oubliettes. Mais il y a quelques jours, je ne sais pas pourquoi, l'envie de me confronter à ce monument familial m'a retraversé l'esprit. Un petit tour sur le net et je tombe sur une recette du site gourmandises sans frontières qui annonce une tarte au sucre avec une pâte briochée ..... tout comme celle de mon enfance ! Ingrédients pour la pâte : 250... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Biennale internationale du DESIGN à Saint Etienne

Saint Etienne ce n'est pas qu'une équipe de foot, c'est aussi depuis le 22 novembre 2010 une ville UNESCO de design. Saint Etienne doit cette nomination à des initiatives concrètes telles que la création de la cité du design et l'organisation de la biennale internationale. Des expositions, des conférences, des ateliers permettent de s'interroger sur LES SENS DU BEAU .... quelle importance des formes et les sens que celles-ci donnent aux fonctions, aux usages ou à la qualité de vie. Quelles valeurs sont véhiculées par l'esthétique... [Lire la suite]
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15 avril 2015

La veste MONA brodée ou la couture fusion

 Cela fait plusieurs mois que j'ai repéré cette veste brodée sur pinterest  mais le volant ....... bof bof bof !!!!!! Pourquoi ne pas fusionner Mona de la maison Victor avec cette veste brodée  ..... le résultat pourrait être sympa ????? + = Mon nouveau projet de veste Mona brodée  .... Les premières photos : Il reste pas de travail mais pour l'instant je suis motivée. On va dire que je me fixe encore .... 3 semaines de travail. Donc, rendez vous le mois prochain pour les photos du projet... [Lire la suite]
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11 avril 2015

Salsa de mangue, coriandre et jus de pamplemousse

J'aimerais bien manger plus de poisson mais j'ai un problème .....  peu de recettes qui me séduisent et je rate régulièrement sa cuisson . Malgré tout, je poursuis mes efforts et j'ai tenté des filets de poisson accompagnés d'une salsa d'après une recette trouvée sur le site de Josée di Stasio ....animatrice culinaire à la TV québécoise. Cette recette m'a séduite par sa simplicité et sa rapidité d'exécution, son côté exotique et l'association du chaud et du froid .... je n'ai pas été déçue du résultat ! Mais au fait .....une... [Lire la suite]
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06 avril 2015

Clafoutis pommes orange et poivre !

Oui vous avez bien lu, j'ai bien écrit poivre et non pas .....poires. Le clafoutis se fait traditionnellement avec des cerises mais mes cerisiers n'étant qu' au stade de fleurs, je suis lancée dans cette variante inspirée de la salade pommes, oranges et épices servie à plusieurs reprises cet hiver. Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 70 g de sucre 40 g de farine 300 ml de lait entier 4 pommes 1 grosse orange 2 cuillères à soupe de rhum Quelques tours de moulin à poivre Beurre pour le moule Progression : ... [Lire la suite]
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