Après les maquereaux en escabèche de mon cours de cuisine chez Anne-Sophie PIC ....... les rillettes de rouget au curry. Comme souvent dans ce type cours, la recette comporte plusieurs étapes qui peuvent effrayer les novices : les rillettes, la gelée,...

Hier matin, c'était atelier cuisine à l'école de cuisine Anne-Sophie PIC à Valence. C'est le 4ème atelier que suit et c'est toujours le même moment magique .... Au menu ce samedi matin : le poisson sur un buffet froid avec : Maquereaux en escabèche, acidulé...

Lors d'un week-end parisien, je suis tombée dans la boutique Ethnic et Zen sur une écharpe en soie tout en piqué Kantha. J'ai longuement hésité devant le prix (150 euros soldé) .... et je suis repartie les mains vides en me disant qie je devais être capable...